قهوتنا على الانترنت
النتائج 1 إلى 7 من 7
  1. #1

    مميز لفائف البدنجال في الفرن مع الصور




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    - باذنجان متوسط او كبير الحجم .
    - صدور دجاج مسلوقة .
    - بصل مفروم .
    - فليفلة مفرومة .
    - ثوم مفروم .
    - طماطم مطحون .
    - صلصة طماطم

    ملعقة نشا .
    - جبن موزاريلا .
    - بهارات .
    - ملح .
    - سماق .
    - فطر .





    - يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .
    - في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
    - يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
    - وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.
    - تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب

    بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :

    - طماطم مطحونة .
    - يضاف لها ملعقة النشا

    - يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً
    الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

    - تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
    - توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
    - وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )
    - تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة
    - يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .
    - يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
    - يفتح على الفرن من الأعلى
    - وتقدم بالهناء والعافية

    أتركمـ مع الصور




























  2. #2

    افتراضي رد: لفائف البدنجال في الفرن مع الصور

    اكيد حتكون لذيذة وكمان منظرها رائع ويفتح النفس تسلم ايدك هموسة



    شارك معنا فى حمله المقاطعه اليهوديه
    لما نشرة من صور حبيبنا محمد
    أشرف الخلق أجمعين

    لمشاهده الصور

    البحث على جميع مواضيع العضو شمس

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    16 - 11 - 2007
    ساكن في
    دنيا فانية
    المشاركات
    24,706
    النوع : انثيJordan

    افتراضي رد: لفائف البدنجال في الفرن مع الصور

    مشكورة جدا هموسه
    وصفه لزيزة تسلم ايدك

  4. #4

    افتراضي رد: لفائف البدنجال في الفرن مع الصور

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس مشاهدة المشاركة
    اكيد حتكون لذيذة وكمان منظرها رائع ويفتح النفس تسلم ايدك هموسة
    ربي يسلمك على المرور الحلو

  5. #5

    افتراضي رد: لفائف البدنجال في الفرن مع الصور

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف عابر مشاهدة المشاركة
    مشكورة جدا هموسه
    وصفه لزيزة تسلم ايدك
    ربي يسلمك يا قمر

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    19 - 11 - 2007
    ساكن في
    الاردن
    العمر
    24
    المشاركات
    14,186
    النوع : انثيJordan

    افتراضي

    شكرا كتير لالك بارك الله فيكى

  7. #7

    افتراضي

    يم يم يم .............تسلم الأيادى

 

 

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 31 - 5 - 2011, 03:39 PM
  2. مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 14 - 2 - 2011, 06:21 AM
  3. مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 28 - 10 - 2010, 04:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • مش هتقدر تضيف مواضيع جديده
  • مش هتقدر ترد على المواضيع
  • مش هتقدر ترفع ملفات
  • مش هتقدر تعدل مشاركاتك
  •  
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات مصراوي كافيه 2010 ©