كفتة الدجاج ( بالصور ) سهله جدا

[ηάdά]

كفتة الدجاج

المقادير

نحتاج الى صدور دجاج مفروم ـ بصل مفروم ـ ثوم مفروم ـ فلفل أخضر ـ بياض بيضه ـ بقسماط ـ كمون ـ كزبره ـ قرفه مطحونه ـ ملح



نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي




مقادير العجين

3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح





والان خمرت العجينه وهذا شكلها



والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص



ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكفته والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

ثم نلفه وهذا الشكل النهائي

وبالهناء والشفاء

[كابوس الحرامية]

انا جوعت جدا مرسي يا نونا

[lenasalman]

من شكلها الواحد جاع تسلم ايديكى

[ηάdά]

انا جوعت جدا مرسي يا نونا

أتفضلى يا قمر بألف هنا وشفا وميرسى ليكى على مرورك الجميل

[ηάdά]

من شكلها الواحد جاع تسلم ايديكى

اتفضلى لينا بالهنا والشفا وميرسى لمرورك يا قمر

[hanen]

يارب يكون طعمها حلو زى شكلها هجربهلهم فى البيت عندى تسلمى طرقه سهله وبسيطه

[نوجه]

تسلم ايدك وطريقة العيش جميله وسهله
جزاك الله كل خير