أصابع الدجاج
http://soofra.com/kitchen_images/coo...gs/big-125.jpg
تفاصيل الاكلة
تصنيف: المقبلات ، وجبات سريعة ,
المطابخ: المطبخ اليوناني
المكونات: دواجن
4 أشخاص
للتحضير: 5 - 10 دقائق
المقادير
1 كلغ صدور دجاج (منزوعة الجلد والعظام) ( او ازا بدكم فخود اسرع وازكا )
2 مغلف خلطة البروست (هذا عشان يخلي الدجاج يقرمش )
3 بيضات (مخفوقة)
2 كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
تقطع صدور الدجاج على شكل أصابع.
توضع محتويات مغلفي البروست في طبق.
تغمس أصابع الدجاج في البيض ثم في البروست وتوضع على طبق.
يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتقلى أصابع الدجاج لمدة 5 - 7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
اقتراحات للتقديم:
تقدم أصابع الدجاج مع السلطة، البطاطس المقلية .
