هل يمكن ان نسلق بيضه فى كاس من ورق؟
هل يمكننا ان نسلق بيضه فى ماء موضوع فى كاس من ورق؟
فى الغالب تكون الاجابه بانه لا يمكن حيث ستحرق الكاس لانها من ورق
لكن دعنا نجرى هذه التجربه:-
خذ قطعه سميكه من الورق المستخدم فى تغليف الماكولات وثبتها جيدا بسلك
ثم صب فيها الماء وضع بيضه داخلها وعرض الورقه للهب
ترى انها لاتتاثر مطلقا
فما السبب ؟؟
السبب هو ان الماء يمكن ان يسخن فى اناء مكشوف الى درجه حراره لاتزيد عن 100درجه مئويه لذا فان الماء المسخن _الذى له بالاضافه الى ذلك سعه حراريه كبيره_يمتص الحراره الفائضه للورقه ولا يجعلها تسخن الى درجه حراره تزيد عن درجه الحراره اللازمه لاحترقها.