كيكه الشوكولاته بصوص الشوكولاته بمطريقه بسيطه
المقادير[/list]
::cafe::::cafe::
عدد4 بيضه
1كوب لبن
1كوب سكر
1كوب زيت
4 م ك كاكاو يفضل ان يكون خام (غامق)
باكو بكنج بودر + 2 فانليا
من 2 الى3 كوب دقيق حسب الحاجه
الطريقه
نضع البن +السكر +الزيت +الكاكاو فى الخلاط ونضربهم جيدا حتى يغلظ القوام ثم ناخذ كوب واحد من هذا الخليط و نضعه فى الثلاجه (الصوص)
ثم نضيف على الخليط السابق البيض ونضربهم جيدا ثم نضيف الفانليا
نضع الخليط السابق بعد خفقه جيدا فى طبق عميق ونضيف عليه الدقيق المنخول مع البكنج بودر(نضع اولا 2 كوب دقيق ثم نضيف الباقى حسب الرغبه ونوع الدقيق) ويقلب جيدا من تحت الى فوق ونضع الخليط فى صنيه مقاس 30 مدهونه سمنه ومرشوشه دقيق
ونضعها فى فرن متوسط الحرارة 180 حوالى نصف ساعه او الى ان تنضج وتترك لتبرد
ثم نضع عليها كوب الصوص ونفردة جيدا ويمكن ان نضع فوقها شوكولاته مبشورة او قطع او جوز هند حسب الرغبه
وبالهنا والصحه والعافيه
