عالخفيف 4(كبدة إسكندراني)

كبدة إسكندراني


http://www.fatafeat.com/new/controlp...ges/kibdha.jpg




المكونات

1/2 كيلو كبدة طازجة شرائح
۲ حبة فلفل أخضر مقطعة
فلفل أحمر حار (حسب الرغبة)
٥ فص ثوم
۱ حبة طماطم مقطعة صغيرة
۳ ملاعق كبيرة خل
عصير حبة ليمون
زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - شطة (حسب الرغبة



طريقة التحضير


تتبل الكبدة بالليمون والخل والملح والفلفل والشطة
يوضع الزيت على النار ويقلى الثوم قليلاً
نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الحار (حسب الرغبة )
نضيف الكبدة
وأخيراً نضيف الطماطم المقطعة
نقلب قليلاً على نار هادئة
وتقدم

بارك الله فيكى همسه وشكرا كتير

شكلها تحفه

:)شكرا ليكى هموسه:)

:Dتسلموا يا عسولات

ممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممم مممم بجد روعة

:Dتسلمي نورتي بوجودك معنا

سلمت
هذه الايادي
على المجهود
والفكره الرائعه
العذبه
دمت بوافر الصحة
والعافية