الغلاء قد يدفع الإنسان إلى أكل الحشرات
الغلاء قد يدفع الإنسان إلى أكل الحشرات
http://www.moheet.com/image/53/225-300/536125.jpg
افاد خبراء زراعيون بأن الحشرات سوف تشكل مصدراً غذائياً هاماً بسبب الارتفاع المضطرد فى أسعار السلع الغذائية فى العالم.
وتوقع خمسون باحثاً دولياً فى الأمم المتحدة أن تشكل يرقات "البامبو" و حشرات كـ "القبابيط" وذبابة "لارفا" والجراد مصدر الغذاء البديل عن الأطعمة التقليدية فى منطقة آسيا والمحيط الهادئ فى المستقبل.
وفى هذا الاطار، قال الرئيس السابق للجامعة الزراعية فى طوكيو البروفسور ميهاشى "سوف يكون هناك نقص فى الأطعمة بما فى ذلك اللحوم وارتفاع فى أعداد الحشرات"، وأضاف ميهاشي" يجب استخدام البروتينات والمواد المشبعة بالدهون بطريقة فعالة".
ويأتى ذلك بعد تحذير الأمم المتحدة من أن وصول عدد سكان العالم إلى حوالى 9,2 مليار نسمة فى عام 2050 يتطلب البحث منذ الآن عن مصادر غذاء بديلة.
