رد: أشهى الحلويات المصورة
رد: أشهى الحلويات المصورة
طبقات الكريم كراميل
المقادير والطريقة....
علبتين كريم كراميل مطبوختان حسب الوصفة ونجمدهما في الثلاجة
تصفين في صحن بايركس 3 طبقات من بسكويت الشاي وتشرب بقليل من الحليب
في الخلاط نخلط الكريم كراميل السابق مع 2 مغلف دريم ويب و 2 علبة قشطة ثم يصب في صينية بايركس على البسكويت ويجمد
وفي الخلاط يخلط 2 مغلف دريم ويب و3 ملاعق بودرة كاكاو ونص كوب حليب ويصب فوق الخليط السابق ويزين حسب الرغبة ويدخل الثلاجة حتى يجمد .
يتبع ..
رد: أشهى الحلويات المصورة
http://www.gallery.7oob.net/data/med...et1Button4.gif
*·~-.¸¸,.-~*الدونتس*·~-.¸¸,.-~*
http://www.moshakes.org/vb/images/st.../wol_error.gifتلك الصوره مصغره تلقائيا,لعرض الحجم الحقيقي للصوره رجائا اضغط هذا الشريط,الحجم الحقيقي للصوره600x409 and weights 92KB.http://www.hawahome.info/uploaded/11329/1157132852.jpg
المقادير ..
1 ونص ملعقة اكل خميرة فورية
ربع كوب ماء دافي
ثلاثة ارباع كوب حليب تم غلية ثم تبريدة ليصبح دافي
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب سكر
بيضة وحدة
ربع كوب زيت
2 وثلاثة ارباع الى 3 اكواب طحين
الطريقة
* في اناء كبير تذوب الخميرة في الماء الدافيء .
* يضاف الحليب والسمن والسكر والملح والبيضة وكوبان من الطحين يخفق المزيج حتى يتجانس .
* يضاف ما يكفي الطحين تدريجيا حتى تتجمع العجينة وتنفصل عن جدار الاناء حوالي نصف كوب .
* تعجن العجينة على سطح مرشوش بقليل من الطحين لمدة 5 دقائق او حتى تصبح مطاطية
* تسقط العجينة في صينيه مدهونة
* تقلب لدهن سطح العجينة, تغطى العجينة وتترك لتتضاعف حوالي ساعة ونصف
* يضغط بقبضة اليد في وسط العجينة المختمرة تكور ثم تغطى وتترك لتتضاعف في الحجم .
* ترق العجينة بسمك نصف سم على سطح مرشوش بقليل من الطحين وتقطع بقطاعة الدونتس
* او تقطع على شكل دوائر وتترك بدون غطاء حتى يتضاعف حجمها حوالي 45 دقيقة
* بعد ان تتخمر تقلى بالزيت وتزين ... بالفستق المطحون وجوز الهند ومسحوق الجرفة اول
شي تغمسيها في محلول مكون من ثلث كوب ماء + كوب مسحوق السكر ومن ثم غمسيها بالزينه ((الفستق المطحون وجوز الهند ومسحوق الجرفة ))
http://www.gallery.7oob.net/data/med...et1Button4.gif
يتبع ..
رد: أشهى الحلويات المصورة
http://www.gallery.7oob.net/data/med...ue_divider.gif
][®][^][®][كعك بالكريمة ][®][^][®][
http://www.hawahome.info/uploaded/11329/1157219641.jpg
المقادير
3 بيض
ملعقة فانيلا
كأس سكر ناعم
نصف كأس زيت
نصف كأس ماء
كأس حليب بودرة طحين منخول
ملعقة كبيرة بكينج بودر
الكريما ..
3 دريم ويب
نصف كوب حليب طازج
علبة قشطة
الطريقه ..
* نخفق 3 بيض مع ملعقة فانيلا وكأس سكر ناعم .
*ثم نصف كأس زيت ونصف كأس ماء وكأس حليب بودرة طحين منخول مع ملعقة كبيرة بكينج بودر كل ذلك تدريجيا .
*تصبينة في صينية مدهونة ويدخل الفرن خلية على نار متوسطة 140 الى ان ينضج ((تقريبا نصف ساعة)) بس انتبهي لة لا يحترق ان شفتية اوكي من تحت ولعي من فوق.
*ثم نخفق 3 دريم ويب ونصف حليب طازج وعلبة قشطة ونستمر في الخفق حتى نحصل على كريمة .
*توضع على الكيك بعد ان يبرد زينيها باللي تحبين ودخليها الثلاجة .
http://www.moshakes.org/vb/images/st.../wol_error.gifتلك الصوره مصغره تلقائيا,لعرض الحجم الحقيقي للصوره رجائا اضغط هذا الشريط,الحجم الحقيقي للصوره600x450 and weights 86KB.http://www.hawahome.info/uploaded/11329/1157219215.jpg
http://www.gallery.7oob.net/data/med...ue_divider.gif
رد: أشهى الحلويات المصورة
شكرا ميدو عالوصفات الحلوة
رد: أشهى الحلويات المصورة
يم يم تسلم ايدك بصراحه باين انهم لداد جدا تسلم ايدك
رد: أشهى الحلويات المصورة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف عابر
شكرا ميدو عالوصفات الحلوة
شكرا علي المرور الجميل طيف
رد: أشهى الحلويات المصورة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة ولاء
يم يم تسلم ايدك بصراحه باين انهم لداد جدا تسلم ايدك
شكرا علي المرور الجميل همسة ولاء
رد: أشهى الحلويات المصورة
ميرسىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى اخى
