الأطعمة الدهنية تجعل جنينك أكثر بدانة
أفاد باحثون بأن تناول المرأة أطعمة غنية بالدهون خلال فترة الحمل قد يحدث تغيرات في أدمغة جنينها ويجعل طفلها شرها وبديناً في مراحل الحياة الأولى.
وأظهرت فحوصات أجريت على فئران ولدت لأمهاتٍ قدمت إليها أطعمة غنية بالدهون أنه كانت لديها ـ أي للفئران الصغيرة ـ خلايا دماغية تستطيع إنتاج بروتينات محفزة للشهية أكثر من غيرها.
وذكر فريق جامعة روكفلر الذي أعد الدراسة أن هذه النتيجة قد تشرح السبب وراء تزايد معدلات البدانة في أمريكا خلال السنوات الماضية ، حسب ما ورد بجريدة " القبس ".
وبحسب الدراسة التي سوف تنشر في "مجلة العلوم العصبية" فان الأبحاث الماضية التي أجريت على حيوانات مكتملة النمو والبلوغ أظهرت أنه عند دخول المواد الدهنية تريغليسيرايدز triglycerides في الدم فإنها تحفز على إنتاج بروتينات في الدماغ تعرف باسم أوريكسيجينيك ببتايدز orexigenic peptides تحفز بدورها الشهية.
وقالت الدكتورة سارة لايبوويتز من معهد روكفلر «إننا نبرمج أطفالنا من أجل أن يكونوا بدناء» ،
أما الدكتور ايان كامبيل من جمعية «وايت كونسيرين التي تعنى بصحة الأطفال» فقال «إن الوقت الذي يجب أن تطعم فيه طفلك غذاء صحياً هو في بداية الحمل».
