السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اكيد كلنا بنحتاج اننا نفصل بياض البيض عن الصفار لما بنعمل اي تورته او كيك او اي نوع من المعجنات بيحتاج لكده
وفي ناس كتير بتوقه الصافر او جزء منه مع البياض وده مش بيدي النتيجه المطلوبه
ودي طريقه بسيطه جبتهالكم عشان اللي مش بيعرف يفصلهم
وان شاء الله تكون سهله
http://www.youtube.com/watch?v=j0PmMdmszT4
