طريقة تحظير الأندومي للي يحب الأندومي
طريقة الأندومي بالخضار
من الطبخات السهلة والسريعة جداً وبنفس الوقت لذيييييذة
المقادير :
بصل مقطع جوانح / ثوم مفروم / شرائح جزر / شرائح فلفل أخضر / كوسا مقشرة ومقطعة شرائح
ملفوف مقطع شرائح / اندومي بنكهة الدجاج / ملح / صوص صويا / بهارات (اللي تجي مع الأندومي )
نقلي البصل والثوم بزيت على نار هادئة حتى يذبل البصل قليلاً
نضيف شرائح الجزر ونحركهم معاً حتى يذبل قليلاً
نضيف شرائح الجزر ونحركهم معاً حتى يذبل قليلاً
نضيف شرائح الكوسا ونحركهم قليلاً
نضيف الفلفل الأخضر وممكن نحط حار حسب الرغبة ونحركهم ونغطي القدر
حتى تستوي الخضار وتتسبك معاً
يتبــــــع
