¤¤¤ طبقات الكيك بالكيوى¤¤¤¤
طبقات الكيك بالكيوي والكريمة
المـقـاديـر
كيكة إسفنجية دائرية الشكل مقطعة إلى ثلات شرائح.
-حبة كيوي مقطعة دوائر.
-شرائح من السويس رول،أو أي كيك ثاني محشي مربى لرصها على الجوانب.
-كريمة شانتي.
-عصير الأناناس،أو الشيرة لسقي الكيكة.
-جيلاتين مذوب ومخلوط مع عصير الأناناس لتلميع الوجه.
طـريـقـة الـتـحـضـيـر
http://photos.azyya.com/store/up2/08...2sinP.imgcache
http://photos.azyya.com/store/up2/08...3yGHo.imgcache
نقوم بوضع شريحة بلاستيكية في قاع القالب،ثم نقوم برص أطرف كيك في جوانب القالب،وضع دوائر الكيوي في قعر القالبكما هو موضح في الصورة.
http://photos.azyya.com/store/up2/08...4KmK0.imgcache
نضع الكريمة في جيب الحلواني ونقم بتغطية وجه الكيوي بالكريمة
http://photos.azyya.com/store/up2/08...4v6tn.imgcache
نضيف شريحة من الكيك،ثم نسقيها بعصير الأناناس
http://photos.azyya.com/store/up2/08...5IAlF.imgcache
نضع طبقة أخرى من الكريمة
http://photos.azyya.com/store/up2/08...6oKwL.imgcache
http://photos.azyya.com/store/up2/08...6o1lG.imgcache
نضع طبقة أخرى من الكيك،ونسقيها،ونضع طبقة الكريمة،ثم الطبقة الأخيرة من الكيك.
نتركها ف الثلاجة لمدة يوم كامل،بعد ذلك نخرجها نقلبها،وننزع عنها الشريحة البلاستيكية،ونقوم بده الوجه بالجيلاتين.
لنحصل في الآخر على هذا الشكل.
http://photos.azyya.com/store/up2/08...7eL5Y.imgcache
صحة وهنا على قلبكم يا رب
