كيكة الشوكولاته سهلة

حلوى الكيك من أفضل أنواع الحلويات، كما أن الكثير من الأطفال يفضلونها، بالإضافة إلى أن إعداد حلوى الكيك من أسهل الطرق ومجهودها غير كبير، وأيضا فهي من الوجبات التي يمكن إعدادها للإفطار وسنقوم بتقديم أفضل الطرق لإعداد الكيك بالمنزل. وتعتبر كيكة الشوكولاته من انواع الكيك المحببة لدى الكثير كبارا وصغارا لما تفعله الشوملاتة من تحسين للمزاج اليكم طريقة عمل كيكة الشوكلاتة
المكوّنات مكوّنات الكيك: مئة غرام من كلٍ من: الزبدة. الشوكولاتة الخام الخاصة بالطهي. بيضتان. كوب طحين متعدد الاستخدامات. نصف كوب سكر. ملعقتان كبيرتان كريمة خفق. ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو خام. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفانيلا. البيكنج صودا. البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات صوص الشوكلاتة: أربعمئة وخمسون غراماً شوكولاتة خام. مئتان وخمسون ملليلتراً من الكريمة. ثمانون ملليلتراً من شراب الذرة خفيف القوام. ستون غراماً من السكر. ملعقة صغيرة فانيلا. طريقة التحضير تحضير الكيك: أذب الشوكولاتة والزبدة عن طريق استخدام قِدرعميق يحتوي على ماء مغلي. اترك المزيج من أجل أن يبرد قليلاً ويصبح في درجة حرارة الغرفة. أضف السكر واخفق باستخدام الخلّاط الكهربائي. أضف البيض بشكل متدرج عن طريق وضع بيضة كلّ مرة، ثمّ أضف الفانيلا. انخل كلاً من: الدقيق، والسكر، والكاكاو، والفانيلا، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح. أضف مزيج الشوكولاتة بشكل تدريجي، واستمر في الخلط خلال عملية الإضافة. أضف ملعقتين من الكريمة، واخلط المزيج. ضع مزيج كيك الشوكولاتة السهل داخل الصينية. ضع الصينية داخل فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وذلك لمدّة خمس وثلاثين دقيقة. أخرج الكيك من الفرن عندما ينضج تماماً، واترك الكيك إلى أن يصبح بدرجة حرارة الغرفة. أضف صوص الشوكولاتة فوق الكيك. تحضير صوص الشوكولاتة: أحضر طبقاً عميقاً وابشر الشوكولاتة داخله، ثمّ ضعه جانباً. ضع كلاً من: السكر، والكريمة، وشراب الذرة في قِدر على نار هادئة إلى أن يغلي المزيج. ضع المزيج على الشوكولاتة المشورة. قلّب المزيج حتى تذوب الشوكولاتة. أضف الفانيلا وحرّك المزيج مجدداً.