هيا نتعلم كيفية تقطيع الخضر و الفواكه

تقطيع القرنبيط

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تقطيع البقدونس

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تقطيع الخيار

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تقطيع الجزر

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تقطيع الثوم

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تقطيع الكرافس

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تقطيع الشومبينيون

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طريقة شوي الفلفل وتنظيفه


يمكن نشويوه في الفرن او في مقلات فوق البوطة


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تقطيع المانكو



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تقطيع الكيوي



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تقطيع الاناناس


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تقطيع البطيخ


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تقطيع البصل



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http://www.giallozafferano.it/images...-CIPOLLA-8.jpgتقشير و تقطيع الطماطم


نرميوها تطبخ في الماء واحد شوية ونزولوها وطلقو عليها الماء بارد ونقشروها


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تقشير الكرموص الهندي

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جزاكى الله خيرا
انا كتير بعرف اقطع الخضار اما تقشير الكرموص الهندي "

ولا بقرب عليهhttp://www.giallozafferano.it/images...58/INDIA-1.jpg

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