السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلـــــــوا طريقة عمل الرز الصيني
المقادير
دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو اخضر -اصفر -احمر مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ملعقة اكل
رز بسمتي مسلوق بماء وملح
فلفل اسود - ملح - زنجبيل
دلوقتى نحط شوية زيت ونحمر البصل فيها لحين يقرب يلين
ثم
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها
لحين تستوي اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار الى ان تلين اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار
جاء دور الرز مستوي ومسلوق حطيه على الخضار الموجودة عندك وقلبيه كويس . خففي الحرارة جدا وغطي الرز لدقايق قليلة
