صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن
المقادير:
كميه من اللحم حسب الرغبه
بقدونس
بصله كبيره
قطعه سمن
فصين توم
طماطم مفروم
طماطم مقطع شرايح
بطاطس مقطعه شرايح
ملعقه صلصه علب
بهارات
ملح
زيت
الطريقه:
بمفرمه اللحم نفرم اللحم والبقدونس والبصل
والتوم نصب عليها حوالى فنجان قهوه زيت
ونخلطها باليدمع بعضها بعد اضافه الملح والبهارات
http://www.3roos.com/uploder/uploded...1230093060.jpg
نفردها بالصينيه وباطراف الاصابع نقسمها
كما هو موضح بالصوره
http://www.3roos.com/uploder/uploded...1230093229.jpg
وبعدين نرص البطاطس و
الطماطم زي مافي الصوره
http://www.3roos.com/uploder/uploded...1230093352.jpg
اما بالنسبه للصلصه بناخد 4 حبات طماطم بنخلطها
بخلاط وبنزيد عليها ملعقه من صلصه العلب
نخلطها معاها مع كوب ماء او اكتر حسب ما تشوفي
وبنصبها على الصينيه ورشه ملح وفلفل اسود
وشويه زيت بسيطه على الوجه وبعدها ندخلها الفرن
http://www.3roos.com/uploder/uploded...1230093464.jpg
وهذا الشكل النهائي
http://www.3roos.com/uploder/uploded...1230093574.jpg
بالهنا والشفاء
