السيرة الزاتيه لعم عبده , بتاع الفول والطعميه
التخصص : صانع فلافل درجة اولى
الخبرة العملية : سنة خبرة هش ذبان ومسح طاولات , سنتين خبرة غسل صحون , سنة خبرة تجهيز طاولات وتقديم طعام , خبرة لف ساندويشات فلافل , ثلاث سنوات معلم فلافل وما زلت بلف لليوم
الدورات المتخصصة :
خبرة اراجيل لمدة ثلاث ايام (معرفه تامة بجميع انواع المعسل)
دورة قلي كل انواع المقالي وسلق كل انواع الحبوب
دورة لف سندويشات عادية او سوبر( عشر سندويشات بالدقيقة)
دورة عمل حمص وفول بصحون 350 ، 500 ، 700 جنيه , وصحون من البيت
دورات متعددة (متبل ، مسبحة ، شكشوكة)
دورة تجهيز خلطة الفلافل والرمي على الصاج (خمسين حبة او اكثر بالدقيقة)
دورة قلي فلافل (بزيت جديد او قديم ومحروق)
دورة لقط الفلافل بالشوكة وحطها بالسندويش
دورة تعامل مع زباين مش عاجبهم الاكل بدون زعيق وخناق
دورة كيف تقح وانت بتقلي ولا تشعر الزبون الملطوع قدامك
دورة عن كيفية التعامل مع زبون متسمم من المحل .. ههههههههه
التعليم : راسب في الابتدائية , الاعدادية والثانوية
معلومات شخصية : متزوج ، عدد الاولاد : سبعة ، الطول 165 الوزن 110 كيلو
الهوايات : تكنيس المحل , مشاهدة التلفزيون في المحل والصراخ عند واحد سندويتش وصلحووه
ههههههههههههه
يارب يعجبكم
