وينجز (( دجاج بالصلصة الحارة ))
http://www.arabsyscard.com/pic/bsm/5.gif
وينجز (( دجاج بالصلصة الحارة ))
المقادير :
دبابيس دجاج 240 ج ( حوالى 8 دبابيس ) ومرق دجاج 2 مكعب
وزيت للقلى حسب حجم الطبخة وصلصة حارة 50ج
وزبده مذاب 20 ج ومياه 70 ج
الطريقة :
اخلطى دبابيس الدجاج بعد غسلها جيدا بالخل مع
مرق الدجاج والمياه واتركى الخليط فى اناء داخل الثلاجة
لمده يوم كامل حتى يتجانس . ثم اقلى الدجاج فى الزيت .
وبعد نضجها اخرجيها من الزيت وقلبيها جيدا فى الصلصة الحارة والزبد المزاب وقدمية ساخنأ
وبالهناء والشفاء انشاء الله
تحياتى
شيري :x