المقادير:
-رقائق البف باستري
-جبن سائل كرافت او مايشابهه
-زعتر+سماق+حبه سوداء .
-فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع
http://www.9ll9.com/up/uploads/c5aeb4e483.jpg
نحضر قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات باهذا الشكل
وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة
http://www.9ll9.com/up/uploads/8018ddaff5.jpg
ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونضعهم بالصينيه
http://www.9ll9.com/up/uploads/1129b22105.jpg
لعمل شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا
http://www.9ll9.com/up/uploads/a50520721a.jpg
وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء
http://www.9ll9.com/up/uploads/f7fb5e0585.jpg
وندخلها الفرن وتتحمر من تحت وبعدين من فوق
وهذا شكلها
http://www.9ll9.com/up/uploads/89d5db2060.jpghttp://www.9ll9.com/up/uploads/b2ac26e84d.jpg
ملطوش
