المكونات
بشاميل
رز مسلوق
بطاطس وباذنجان مقطع ومقلي
الحشوه(بصل محمس مع زيت بعدين شويه فلفل رومي وجزر مبشورودجاج مسلوق وبهارات وملح وحبه صعيره طماطم وصلصله شووويه وفي الاخير بقدونس مفروم )
الطريقة
الطبقه الاولى
نضع قليل من البشاميل في الصينيه
http://www.kwatr.com/up/uploads/imag...1ac99c07a2.jpg
نصف الباذنجان فوق البشاميل
http://www.kwatr.com/up/uploads/imag...08dc72ff86.jpg
بعد ذلك نصف البطاطس
وبعد ذلك نصف كمية الرز وفوقها الحشووه
http://www.kwatr.com/up/uploads/imag...18b2c7483d.jpg
بعد ذلك نضيف النصف الاخر من الرز وفوقه الباذنجان والبطاطس
http://www.kwatr.com/up/uploads/imag...4dbe9dea77.jpg
وبعد ذلك البشاااميل
http://www.kwatr.com/up/uploads/imag...8fc3d24241.jpg
ثم يررش بالبقسمااط ويدخل الفرن
<A href="http://www.kwatr.com/up/uploads/images/kwatr-acd0b5c66c.jpg" target=_blank>http://www.kwatr.com/up/uploads/imag...acd0b5c66c.jpg
