وصفه لاكله اتمنى تعجبكم
من مطبخي
صحة وهنا على قلبكم
المقادير ل4 أشخاص
فروج
رغيف خبز مقطع الى مربعات صغيره
كأس ونصف رز
لبن ربع كيلو أو أكتر بقليل
توم
بقدونس
لوز وصنوبر وكاجو
طريقة التحضير:
نقلي الفروج المقطع الى ثمانية أقسام
نخرج قطع الفروج المقليه من الزيت ونسلقها(نضع فوق الفروج ماء +حبات هال+عود قرفه+4 ورقات غار+مكعبين ماجي)
وهكذا استوى الفروج
منخلي الشوربة حتلزم بعدين
نطبخ الرز..
نقلي الخبز
اللبن منحطله التوم والملح وشويه من شوربة الفروج ومنخلط منيح حتى يصير متجانس يعني مو مريء ولا سميك
هلأ منطبئ الفته
صينيه البيركس منحط قطع الخبز المقلية فوقا منحط اللبن وفوقا الرز منرش عليه شوية فلفل ومنحط فوقه شوية بقدونس مفروم ومنحط قطع الفروج وآخر شي الصنوبر واللوز والكاجو المقلي
ماما ساجدة
