http://akhawat.islamway.com/forum/up...1193376378.gif
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201133577.gif
فطائر اللحم المفروم
المقادير
مقادير الخبز .......
زيت + 500 غرام 250 غرام حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير
مقادير الحشوة ...
صلصة طماطم + جبن مبشور.... 500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة
الطريقة ...
نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على
عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....
في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......
نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......
نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....
اترككم مع الخطوات بالصور...
http://www.lakii.com/vb/smile/7-26.gif
http://i42.tinypic.com/2lblson.jpg
http://i43.tinypic.com/2u4h26e.jpg
http://i41.tinypic.com/2moxkdv.jpg
http://i41.tinypic.com/2wcnzn7.jpg
http://i39.tinypic.com/n52dkk.jpg
وبالف هناء وشفاء
ويااارب تعجبكو ودية بتكون حلوة خصوصا للأولاد
http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...20%2856%29.gif
تحياتى وحبى
منى رشدى
