كنـــــ نابلسية ــــــافة بالقشطة .
نافة بالقشــــــطة ,,,,
المقادير:
كليوكنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية
الطريقة:
قطعي الكنافة قطع صغيرة
http://www.moq3.com/img/17012008/hUm14659.jpg
ضعي الزبدةعلى نارهادئة واتركيهاحتي تسيح ..
http://www.moq3.com/img/17012008/JBE14887.jpg
ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ...
http://www.moq3.com/img/17012008/XbX14961.jpg
ضعي نصف مقدارالكنافة في صينيةواضغطي عليهاجيدأ
http://www.moq3.com/img/17012008/HvN15135.jpg
ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون ..
http://www.moq3.com/img/17012008/ExF15466.jpg
في هذه الاثناء حضري القشطة وضعيهافي أناء
http://www.moq3.com/img/17012008/ZjY15498.jpg
أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد..
http://www.moq3.com/img/17012008/epl15640.jpg
معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق) ..
خلطيها جيدا
http://www.moq3.com/img/17012008/QT715746.jpg
تخرج الكنافة من الفرن ...
http://www.moq3.com/img/17012008/13s15902.jpg
نضع عليها القشطة المجهزه
http://www.moq3.com/img/17012008/LwD16004.jpg
تأكيدي من تغطيتها كاملابعيدأعن الحواف ...
http://www.moq3.com/img/17012008/SEB16102.jpg
أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة ..
http://www.moq3.com/img/17012008/SEB16102.jpg
تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآوجيدأبا الكنافة
http://www.moq3.com/img/17012008/E0J16219.jpg
اعيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي
لعمل القطر ضعي كوبين من السكر ...
http://www.moq3.com/img/17012008/d9916316.jpg
ثم ضعي عليه كوبين من الماء
http://www.moq3.com/img/17012008/DRY16360.jpg
ضعيهم علي النار
أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأيتماسك قليلاً،
ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران0
http://www.moq3.com/img/17012008/5nt16499.jpg
خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
.. ثمــــــــــــــــــــــ
أضيفي اليها الشراب أوالشيره أوالقطرأوالعسل ....
http://www.moq3.com/img/17012008/2LV16566.jpg
وأخيـــــــرا ً نضع عليها المكسرررررررررررررررات
http://www.moq3.com/img/17012008/qBU16722.jpg
صحتين وعافية
وخبروني ازا طلعت زاكية
بس اكيد زاكية لانها كنافة نابلسية
ههههههههههه http://forum.almhbash.com/style_emot...ult/tongue.gif
رد: كنـــــ نابلسية ــــــافة بالقشطة .
مشكورة جدا ساندى يسلمو دياتك
