طريفه عمل كفته .........بس حاسبوا علي صوابعكم
[SIZE="7"] المقادير/
1/2 ك لحمة مفرومة بها قطعة دهن صغيرة جدآ عشان الصحة برضه
بصلة حلوة لا كبيره اوي ولاوسط نملة
بهارات
ملح وفلفل
حبه فلفل اخضر
شوية خضره مفرومه ناعم
معلقه بقسماط ناعم
[COLOR="Red"]الطريقه/[/COLOR]
ابشري البصله ناعم جدآ جدآ
حطيها ع اللحمه وكمان افرمي الفلفل حلو وصغير اوي جدآ
مع الملح والبهارات والبقسماط
واخلطيهم
وبعدين شكليهم ع شكل كور وحمريهم ف شوية سمنة وقبل متخمريهم حطيهم ف الفريزر عشان الخلطه تندمج
ولما تحمريها تكوني عامله صلصه عاديه وحطيهم يستوا فيها
وممكن تضيفي عليها زيتون اخضر براحتك بقي
ولو عندك اضافات تانية بلغيني بيها
اصل الطبخ ده مزاج
وبالهنا والشفتشي ع قلوبكم
بس سيبولي حته [/SIZE]
