عرض للطباعة
طريقة عمل البقسماط
المقادير
1كيلو دقيق-100جرام زيت -ملعقة صغيرة ملح-ملعقة صغيرة خميرة-2 ملعقة كبيرة سكر-سمسم-ماء للعجن .
طريقة العمل
وضع الدقيق والسكر والخميرة والملح والزيت في اناء ويتم تقليبهم جيدا ثم اضافة الماء حتي تصبح عجينة متماسكة.
ترك العجينة لمدة 10 دقائق
تقطع العجينة قطع صغيرة ولفها باليد علي شكل صوابع رفيعة جدا
توضع في صاج مدهون ووضع السمسم علي الوجه وتترك حتي تخمر ويتضاعف حجمها ثلاث اضعاف
تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
:)وبالهنا والشفا
تسلمى ياقمرة
ههههههههههه تمام
هو انتى كنتى شغاله فى فرن ولا اية
هههههههههههههه
تقبلى مرورى يا قمر
انا بهزر بس
لكى منى اجمل تحيه
تسلمى ياجميلة
ياريت ناخد بالنا من عنوانين المواضيع المرة القادمة
=((جميلة جدا جدددددددددددددددددددددددد ددددددااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااا
الف شكر على هذا الجهد... ولكن ممكن حد يعلافنى ازاى اضيف موضوع من عندى ..... معكم اخوكم الشيف محمد عارف ... اجا - دقهليه 0506440527/0161784053
شكرا ياقمر على مجهودك
سلمت
هذه الايادي
على المجهود
والفكره الرائعه
العذبه
دمت بوافر الصحة
والعافية