ندخل فى الموضوع نص كيلو طماطم مقشرة 5 فصوص توم كبيرة ملعقة بابريكا ملعقة شطة ملعقة فلفل اسود ملعقة زعتر مجففملعقة سكر لمعادلة حموضة الطماطموملعقة بصل بودرة ونضرب كل السابق فى الخلاط ضرب جيد ثم توضع على النار الى ان تتسبك ولكن نضيف عند ضرب الخليط نص كوب ماء وتترك على النار لتتبك وقبل اخر 5 دقائق نيف 3 ملاعق زيت وتترك2 دقيقة على النار ثم نطفى وتستخدم بعد ذلك وقلولى اية رايكو
