(كفتة اللحم مع الخضار)
المقادير,,
كيلو لحمه مفرومه
3حبات بصل
2حبة بطاطس متوسطه
1حبة طماطم
1حبة فلفل اخضر
حزمة كزبره
3كوب دقيق
بهارات-فلفل اسود-ليمون-ملح-زيت للقلي
الطريقه,,
- قطعي البصل و الطماطم و البطاطس و الفلفل الي مكعبات صغيره جدا , افرمي حزمة الكزبره ناعما.
- اخلطي الخضار و اللحم و الطحين و البهارات مع بعضها البعض , ضعيها قليلن في الثلاجه , ثم كوريها و اقليها بلزيت
حتي تنضج .
التقديم,,
ضعيها في طبق التقديم , وقدميها مع الصلصه...
:x:x;;);;):):):D:D:->:->:-*:-* انتظر ردودكم