صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور

:D

http://www.alfrasha.com/up/13608282831812589652.jpg




المقادير .....

1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم

ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع

كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ......



الطريقة .....

نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الماشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس

الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...

ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....

ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة


http://www.alfrasha.com/up/1739913493409891387.jpg


اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...

بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي

قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار
وهذا الشكل النهائي

http://www.alfrasha.com/up/13608282831812589652.jpg

:Dهمسة:D

:((:((:((عايزة ادووووووووووووووووووووووو ق@-)

وااااااااااااااااو
روعه تسلم ايديكي ياقمر
منتظرين جديدك
شكرا كتير لكي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرمر

وااااااااااااااااو
روعه تسلم ايديكي ياقمر
منتظرين جديدك
شكرا كتير لكي

---

تسلمي يا قمر

تسلمى هموسه وتسلم الايادى يا رب
مشكورة جدااااااااا

ربي يسلمك طيوفة اسعدني مرورك

انا فعلا جعت جاااااااااااااااااامد

شكرا يا همسة على الموضوع الجميل ده

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة عسولة

انا فعلا جعت جاااااااااااااااااامد

شكرا يا همسة على الموضوع الجميل ده

---

:Dيلا العشا جاهز عسولتي