طريقة تحضير:فطيرة التوست بالدجاج

http://news.abusora.com/Photos/2008_...1221807497.jpg

* المقادير: -
خبز توست
- صدور دجاج مسحب
- جزره مبشورة
- ملفوف مقطع إلى شرائح طويلة
- بصله مفرومة
- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
- فص ثوم مهروس
- ملح وفلفل أسود
- زيت- علبة جبن كاسات صغيرة
- علبة قشطة
- 4 ملاعق مايونيز
* الطريقة:-
يوضع الدجاج والبصل في الزيت حتى ينضج الدجاج ويختفي ماءه
- تضاف الخضراوات جميعها و الثوم والبهارات ويقلب الجميع حتى تذبل الخضروات
- تدهن البايركس بقليل من الزيت ثم ترص طبقة من شرائح التوست بعد نزع الأطراف, تفرد حشوة الدجاج والخضار ثم توضع طبقه أخرى من التوست
- يخلط الجبن و القشطه والمايونيز في الخلاط إلى أن يتجانس ثم يصب فوق التوست, تدخل الفرن على نار متوسطه حتى تحمر الطبقه العلويه

:):):)
تسلم الايادى
بارك الله فيكى
:):)