http://danah.wtcsites.com/lignes001.gif
، شاورما الدجاج ،
http://up.graaam.com/p13ic/96712382dd.jpg
المقادير :
- دجاجة منزوعة العظم
- 2 ليمون
- رشة فلفل أسود
- رشة مسلاة (توابل هندية متوفرة في السوق)
- 2 سن ثوم مطحون
- 2 بصل مفروم ناعم
- ملعقتان كبيرتان زيت قلي
:)
الطريقة :
* يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة وهو نى.
* يتبل الدجاج بالثوم والليمون والفلفل الأسود والمسلات.
* يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة.
* يقلى البصل فى الزيت وبعد نضجه يوضع عليه الدجاج المتبل.
* بعد ما يكون شبه ناضج يوضع فى الفرن حتي يحمرالدجاج.
* يقطع خبز السندويتشات (السمون) إلى نصفين ويدهن بالمايونيز ويوضع الدجاج والقليل من البقدونس.
http://danah.wtcsites.com/lignes001.gif
