http://img354.imageshack.us/img354/586/33239477xl5.gif
تعتبر العصائر خلاصة الفاكهة وهي مصدر مهم للفيتامينات والمعادن ، وتناولها طريقة مهمة لتعويض السوائل التي يخسرها الجسم يومياً ، تحتوي العصائر على الفيتامينات والمعادن نفسها التي تحويها الفاكهة ، وكوب عصير واحد يوازي حصة واحدة من حصص الفاكهة والخضار الخمس الموصى بتناولها يومياً .
وبداية لكم بعض الطرق والأفكار لتزيين العصير :
- هناك انواع أنواع عديده من أكواب العصير المختلفه ... إحرصي علي إمتلاكك لأنواع وأشكال مختلفه
http://azhaar44.jeeran.com/3ع.jpg
http://azhaar44.jeeran.com/4ع.jpg
- ممكن إنك تضعي حبات من العنب داخل الكأس ( اذا كان العصير عنب ) أو ( أوراق نعناع بعصير الليمون )
http://azhaar44.jeeran.com/5ع.jpg
- إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل الكبتشينو او الميلك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك
http://azhaar44.jeeran.com/6ع.jpg
http://azhaar44.jeeran.com/7ع.jpg
- ممكن اضافة قطع من الفاكه المصنوع منها العصير ( إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب واحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه )
أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب )
......... النعناع يستخدم كثييييرا في تزيين العصائر
http://azhaar44.jeeran.com/8ع.jpg
- ممكن تقديم الجلي بهذه الطريقة ......... وممكن إننا نعمل نفس طريقتها للأيسكريم وغيرها
http://azhaar44.jeeran.com/9ع.jpg
وقتاً سعيداً لكما
تحياتي
شيري http://www.toq8.net/vb/images/smilies/blush-anim-cl.gif
