عرض للطباعة
:D
السلام عليكم ورحة الله تعالى وبركاته
http://www.up7up.com/pics/a/2/1164030346.gif
حبيت من خلال ها الموضوع اعضائنا الكرام
تعرفونا على الاكلة المفضلة لكل واحد
واكيد بيقولنا المقادير
اتمنى تعجبكم الفكرة
:Dبعرف انو كل واحد مننا عندو قائمة طويلة للاكلات المفضلة
:Dنبدأ
http://www.al-q.com/modules/uc/cache...-salam__3_.gif
اكلتي المفضلة:
الاسم: تورتيا (اصلها اسباني)
:Dبس هلاء على طريقتي الخاصة
المقادير: بسيطة جدا
*بيض
*بطاطا
*بصلة صغيرة
*شوية بقدونس
* ملح-بزار(فلفل اسود)- ملون -شوية كمون
الطريقة:
كمان بسيطة جدا جدا
نقطع البطاطا مربعات صغيرة ونقليها
بعدها بنحطها باناد بنكسر عليها البيض والبصلة الصغير بنحكها ناعم جدا نضيفها كمان
ونضيف التوابل
وفي مقلاة تكون ضد الالتقاص ولا مقلاة عادية بس يكون فيها شوية زين كويسين عشان ما تلصق
نخليها تسخن (ضروري)
ونحط فيها الخليط نغطيه لمدة 3 دقايق نقلبها على الوش التاني
نزينها طبعا بشوية زيتون اسود لو مابدكم بلاش:D
وفي طبق يم يم يم :D
:">اتمنى ما كون نسيت شئ
كانت معهم الشيف همسة
I-)I-)I-)I-)I-)I-)
انا ماليش اكله مفضله الحقيقه
انا بحب كل حاجه والحمد لله
بنفس درجه الحب
وخاصه لو جعانه
تسلمى ياقمر على الفكره:)
:Dنورتي يا قمر بمرورك الجميل
الموضوع فكرة رائعة يا هموسة و جديد عليا و ممتازة
وانا اشترك مش مشكلة
انا كلتى المفضلة هى " المعكرونة بالخلطة الخاصة تبعى "
1- نحضر اناء " حلة " ونملائة بالماء على قد حاجتنا ( مفهوم ) نتظر حتى تصل درجة غليان اماء الى الدرجة المناسبة
2- نقوم بأضافة الملح بالقدر المناسب
3- نضيف قليلاً من زيت الذرة على الماء المغلى
4- نقوم بوضع المعكرونة بالكمية المناسبة ..
5- كدة احنا عملنا المعكرونة
خدو بقى الخلطة السحرية بتاعة شــــــــــــــــــــــــ ـيخ البلد
و السر كلة يا شباب يكمن فى الصلصة
1- احضرى إناء و ضعى فية معلقة مناسبة من الزبدة او السمن النباتى ... حسب المتاح
2- احضرى عصير الطماطم الطبيعية و ضعيها فى الاناء
3- ثم احضرى معلقة متوسطة من الصلصة الجاهزة ... إللى فى برطمان يعنى ( مفهوم ؟؟ يجب ان تكون على نار هادئة
4- احضرى بصلة و قطعيها بالسكين ( متبشرهاش )
5- قليلاً من الملح - و الكمية المناسبة حسب الرغبة من الفلفل الاسمر - قليلاً من الفلفل الاحمر و ضعيهم فى نفس الاناء بعد وضع البصلة ...
6- قومة بتقطيع فلفل اخضر ووضعة فى ايناء الصلصة و اتركيهم على النار لمدة 15 دقيقة بعد وضع الفلفل ...
7- حتى اذا شعرتى ان الصلصة اقتربة من ان تتماسك حينها تكون قض نضجة ...
8- قومى وبضع الكمية المناسبة على المعكرونة و قلبها جيداً
9- ضعى المعكرونة فى اطباق و اشيقى قليلاً من الفلفل الاسمر عليها
واستمتعى بالطعم
ااااااااااااااااااااه يا بطنى ...X-(X-(
لي عودة
الفكرة رائعه جداااااا
انا بقى بموت فى البوفتيك وورق العنب
واستنوا بقى هسال اى حد بيتعمل ازاى وهقولكم :D
او لو حد هيتبرع ويعملى الطبق ويعزمنى ;;)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخ البلد
اهلن اهلن بضيفنا الشيف شيخ البلد
وصفتك سلهة جدا ولذيذة جدا بنفس الوقت
وطبعا مدام بايدك ممممممممممممممممممممممم رح تكون رهيبة
:Dنفس الطبيخ
نورت اخي شيخ واسعدني جدا مرورك ومشاركتك المميزة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف عابر
تنوري فاي وقت يا قمر
بس ماتنسي تجيبيلنا اكلتك المفضلة
:Dولو ندوق يكون افضل
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m.chezoo
:Dانت تطلشو من اي مكان وتجيب الوصفة
نورت اخي
اسعدني مرورك ومشاركتك
احييك
واصفق بشده
لروعه وجمال
موضوعك
لك مني كل الاعجاب
على المجهود وبساطه
اسلوبك وفكرك
تقديرى