السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكن بعض صور تقديم التمر لان التمر معروف عند الضيافه مع القهوه العربيه
أول طريقهـ
بسيطه ومعروفه للجميع تشق التمره ونخرج النواة عنها
ونضع نوع المكسرات المحبب...
http://www.l7n3.com/up/uploads/1009e0cd0d.jpg
الطريقة الثانية
تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز
http://www.l7n3.com/up/uploads/98ec325e27.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/b5f1c3c38a.jpg
الطريقة الثالثة
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج
بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه او السمسم
وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات
http://www.l7n3.com/up/uploads/d9d92a1859.jpg
وممكن يعجن التمر بالطحينة وتحشى باللوز او اي نوع مكسرات حسب الرغبة
الطريقة الرابعة
نخرج النواة ونحشيها مكسرات او ... مثل الصوره وممكن نضع عليها الشكولاته
السائحه ونتركها حتى تجمد ونقدمها بعد تزيينها بهذا الشكل
http://www.l7n3.com/up/uploads/a444e99821.jpg
الطريقة الخامسة
ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...
ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج
النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز
وتكون مثل هذه الصوره
http://www.l7n3.com/up/uploads/46941d508b.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/e233e808ea.jpg
الطريقة السادسة
ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه
ويوضع فوقها حبة اللوز وتكون بهذا الشكل
http://www.l7n3.com/up/uploads/9e14aaf026.jpg
الطريقة السابعة
طريقة مغربية
التمر معمر
:المقادير:
250 غ تمر +100غ لوز+ 50غ سكر بودرة(كلاصي)+40غ شكلاط اسود+كويغطات حلوى.
الطريقة:يزال العظم عن التمر ويمسح جيدا.
يصلق الوز ويقشر ويطحن مع السكر.يذاب الشكلاط على طريقة حمام مريا.يصنع من عقدة اللوز قضبان صغيرة من
اللوز.توضع في وسط التمر وتغمس الجوانب في الشكلاط الاسود
http://immagini.p2pforum.it/out.php/i53889_DSC02497.JPG
الطريقة الثامنة
ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش
http://www.l7n3.com/up/uploads/d23645f629.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/02701f0995.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/a570be0282.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/b174646408.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/4ddf72c0c6.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/7823a226bc.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/1938324049.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/b3946b2d39.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/0af60f6fd1.jpg
http://www.l7n3.com/up/uploads/f54ab783bf.gif
http://www.l7n3.com/up/uploads/b28f99c81f.gif
في أمان الله ورعايته
تحياتى لكم العطرة....منى رشدى
