وصفة بطاطس gratin روعة بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي العرايس و الله اشتقتلكم.البارحة عملت هذه الوصفة بطاطس gratin طلعت بتجنن و خفيفة مرة و الشكل روعة و نصيحتي بعد التجربة ما تحطي حليب كتير على البطاطس و بعد اضافة الحليب حطي المزيج على النار شوية حتي يعقد شوية يا الله مع الوصفة مع الشكر للاخت RIFIYA
المقادير
بطاطس مسلوقة
حليب
كفتة(لحم مفروم) مخلطة مع البصلة والمعدنوس والعطرية ديالها
جبن محكوك (مبشور)
الطريقة
نقليو الكفتة في شوية زيت حتى تطيب وتشرب الماء ديالها
نعجنو البطاطس والملح مع الحليب
http://img47.imageshack.us/img47/400...50bc4ecjw0.jpg
نضعها في كيس الحلويات ونعملوه على شكل كويسات كما الصورة
http://img362.imageshack.us/img362/5...d07e56agy2.jpg
http://img362.imageshack.us/img362/6...b58745frv8.jpg
نعمروها بالكفتة ونغطيوها بالجبن
http://img362.imageshack.us/img362/4...1003a3fov9.jpg
ندخلها افرن حتى يدوب الجبن ونخرجها ونقدمها بالصحة والعافية
منقووول
