(( آيس كريم جنااااااان ))
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
أخواني واخواتي الاعضاءالحلوين والحلوات
اليوم نقدم لكم (( آيس كريم جنااااااان ))
كلنا عارفين ان الصيف قادم أن شاء الله واطعم شيئ بنحبة للحر هو الايس كريم،،، جيبتلكم النهاردة طريقة حلوة كتير وسهلة وكمان مش مكلفة:D
تحتاج الى قالب سيلكون ثم تذوبين الشيكولاتة في حمام مائي....
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب......
ثم يدخل قالب الشيكولاتةالى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه....
حتى تحافظين على الشكل الجمالى...
http://www.basel5.com/vb/images/stat.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://www.z66z.net/up/uploads/6f030eeafb.jpg
بعد الـــــ 5 دقــــائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وشيكولاتةمبشورة وتوفي سائل.....
http://www.basel5.com/vb/images/stat.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://www.z66z.net/up/uploads/c33a38fc03.jpg
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
http://www.basel5.com/vb/images/stat.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://www.z66z.net/up/uploads/70c30b43a2.jpg
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
http://www.basel5.com/vb/images/stat.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://www.z66z.net/up/uploads/eeb42d3ff1.jpg
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء::
اممممممممممممممم
حلوة قووووى
اصلى بموووووت فى الايس ... وشيكولاتة كمان
حقيقى جربية راااااائع
http://www.basel5.com/vb/images/stat.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://www.z66z.net/up/uploads/a3d00581d0.jpg
وهذه مثل القالب السابق ولكن بلشيكولاتة البيضاء
http://www.basel5.com/vb/images/stat.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://www.z66z.net/up/uploads/cf8ac04852.jpg
تحتاجين الى شيكولاتة البيضاء
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي ::
http://www.basel5.com/vb/images/stat.../wol_error.gifنقره على هذا الشريط لتكبير الصورةhttp://www.z66z.net/up/uploads/55c81da30c.jpg
وبلهناء والشفاءيارب ينال اعجابكم
مع اعطر التحايا
منى رشدى
