»-(¯`s´¯)-» ( مكرونة بالبشاميل مع حشوة اللحم بالخضار بالصور ) »-(¯`s´¯)-»

http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/720954308.gif
مكرونة بالبشاميل مع حشوة اللحم بالخضار

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210520014.jpg
ندخل على الطريقة مع المقادير :
ناخذ 2كوب ونص مكرونه النوع اللي تحبين وتسلق في ماء مع ملعقة زيت وملعقة ملح لمدة 10 دقائق ثم تصفى
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519264.jpg
نعمل حشوة اللحم نشوح بصله كبيرة ثم نضيف عليها الثوم واللحم المفروم مقدار كوب ونص ونقلب الى ان ينشف ماء اللحمة طبعا على نار هادئه ثم نضيف الخضار ( فاصوليا + جزر + فلفل اخضر ) مقطعه كلها حجم صغير جدا ونقلبها مع اللحمه ونضيف بعد كذا البهارات والكمون والفلفل الاسود والماجي والملح طبعا المقدار حسب الذوق اذا ذبلة الخضار نضيف ملعقه كبيرة معجون طماطم وحبة طماطم مقطعه صغير ونقلب الى ان تتسبك وفي الاخير نضع شبت مفروم وهذا شكل الحشوة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519394.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519491.jpg
البشاميل :
4 ملعقه كبيرة دقيق
4 كوب حليب
2ملعقه كبيرة زبدة
ملح
فلفل ابيض
صفار بيضه
نحرك الدقيق مع الزبده على النار مدة خمس دقايق ثم نضيف الحليب ونحرك الى ان يغلظ قوام البشاميل ثم نضيف الملح والفلفل
نقسم البشاميل قسمين قسم يخلط مع المكرونه والقسم الاخر نضيف عليه صفار البيضه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519554.jpg
نبدأ العمل
ندهن القالب بالزيت ونضع نص المكرونه ونفردها زين

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519628.jpg






نضع الحشوة ونفردها زين
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519752.jpg
نضع باقي المكرونه ثم نصب باقي البشاميل على الوجه وندخلها الفرن الى ان تستوي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519814.jpg
وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن ونتركها ربع ساعه ثم نقطعها وتمتعي بالذ مكرونه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519880.jpg

وهذا شكلها بعد ما قطعتها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519944.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210520014.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210520076.jpg

http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/767771530.gif

تسلم الايادي

جوعتيني يا بنبونه
تسلمي يا قمرايه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساره الخاطر

تسلم الايادي

---

http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/720954308.gif
ثانكس بكد ياقمر لمرورك
منورانى والله ياثكر:)http://www.masrawycafe.com/images/smilies/1.gifhttp://www.masrawycafe.com/../images/smilies/1.gif

http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/767771530.gif

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saso700

جوعتيني يا بنبونه
تسلمي يا قمرايه

---

http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/720954308.gif
والله ماتغلى عليكى ياروحى
منورانى والله ياحبى
ثانكس ياقمر لمرورك:-*
http://www.masrawycafe.com/images/smilies/1.gifhttp://www.masrawycafe.com/../images/smilies/1.gif

http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/767771530.gif

مشكوره اختنا العزيزه وتسلم الايادى بارك الله
فيكى وجزاكى كل الخير وننتظر جديدك

مشكوره اختنا العزيزه وتسلم الايادى بارك الله
فيكى وجزاكى كل الخير وننتظر جديدك

ايه الطعامة دي
تجنن.

ايه الطعامة دي
تجنن.

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يحيى الكومى

مشكوره اختنا العزيزه وتسلم الايادى بارك الله
فيكى وجزاكى كل الخير وننتظر جديدك

---

http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/720954308.gif
ثانكس استاذ يحيى لمرورك
منورنى والله بوجودك:)
http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/767771530.gif

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هناا

ايه الطعامة دي
تجنن.

---

http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/720954308.gif
اتفضليهم ياحبى
منورانى والله بوجودك
وياربى دايما منورانى كته:xhttp://www.masrawycafe.com/images/smilies/1.gif
http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/767771530.gif

على فكرة يابنبونة دى احسن اكلةبحبها وبنفتتح بيها الاكلات الرمضانية وتسلم ايدك كان نفسى اخد حتة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البوب واحد بس

على فكرة يابنبونة دى احسن اكلةبحبها وبنفتتح بيها الاكلات الرمضانية وتسلم ايدك كان نفسى اخد حتة

---

http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/720954308.gif
اها انا كمان بحبها اوووووووى
هيه تجنن تبعا بكد
منورنى والله بوجودك
وياربى دايما منورنى
http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/767771530.gif

شكرا اوييييييييييييييييييييييي يييييييي بجد يا روحى على الوصفة
الجميلة دى دمتى فعلا متالقة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ranoona-only1

شكرا اوييييييييييييييييييييييي يييييييي بجد يا روحى على الوصفة
الجميلة دى دمتى فعلا متالقة

---

http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/720954308.gif
انتى منورانى والله ياحبى
وياربى دايما منورانى كته:-*http://www.masrawycafe.com/images/smilies/8.gif
http://www.masrawycafe.com/images/smilies/11.gif
http://www10.0zz0.com/2010/07/23/17/767771530.gif

واو شكلها روعة تسلم ايدك:x

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب حسان

واو شكلها روعة تسلم ايدك:x

---

.... انتى الاجمل ياقمر ....
.... منورانى والله بوجودك ....

http://i272.photobucket.com/albums/j...flowers/07.gif


تسلم الايادى اكله بجد تجنن

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lenasalman

http://i272.photobucket.com/albums/j...flowers/07.gif


تسلم الايادى اكله بجد تجنن

---

http://up.a7bk-a.com/img2/cz823929.gif
ثانكس ليكى بكد
منورانى
بارك الله فيكى
http://up.a7bk-a.com/img2/ff324125.gif

ممممممممممم لذيذة

:):):)
تسلم الايادى على المجهود الرائع
والوصفه الاروع يعطيكى ربى العافيه
:):)

مشكورة الله يعطيكى العافية
انا بحب قوى المكرونة البشاميل
تسلم الايادى

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nehal55

ممممممممممم لذيذة

---

http://up.a7bk-a.com/img2/dah98454.gif
الاحلى وجودك
منورانى
http://up.a7bk-a.com/img2/auo03398.gif

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهرة

:):):)
تسلم الايادى على المجهود الرائع
والوصفه الاروع يعطيكى ربى العافيه
:):)

---

http://up.a7bk-a.com/img2/dah98454.gif
الاحلى وجودك
منورانى
http://up.a7bk-a.com/img2/auo03398.gif

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام لميس

مشكورة الله يعطيكى العافية
انا بحب قوى المكرونة البشاميل
تسلم الايادى

---

http://up.a7bk-a.com/img2/dah98454.gif
الاحلى وجودك ام لميس منورانى
http://up.a7bk-a.com/img2/auo03398.gif

انا لسه بتعلم الطبيخ هعملهم فجاه واعملهم المكرونه دي

مشكور مجهودك يا جميل
:D