انت ناوي تحرقلي المطبخ صح ...
دة انا أول مرة عملت فيها بيض مقلي بلاش أحسن ...
نبقا نجرب كدة الساعة 3 الفجر نعمله
بسم الله الرحمن الرحيم
انهاردة هشرحلكم طريقة عمل الكفته حسب تجربتي انا لأن انا اللي عملتها في البيت
وبصراحه كده هي قصة في نفس الوقت منه برضو تتعلموا ازاي تعملوا الكفته ماشي
طبعا في الاول كده مكنش في حد في البيت وانا كنت هموت خلاص عاوز آكل اعمل ايه اعمل ايه ؟؟؟؟؟
في لحظة اشتريت الكفته بس ايه كفته كفته ..
نشرح بقى
اول حاجة تشتري كيس الكفتة من الماركت طبعا كفته جاهزة بدل من نقعد نحضر ونعمل
تمام كده فكرة حلوة وتوفير في المجهود
تاني حاجة فاي حاجة تحمر فيها الكفته بالزيت مش بالسمن وتسيب الزيت على النار شوية صغيرين وبعد كده تنتظر لما الكفته تفك من الثلج لأنها مجمدة علشان ما تتفرولش في الطبق اللي فيه الزيت خلاص كده الكفته فكت من الثلج والزيت تمام ابدأ يا جميل في التحمير بس الريحة بتبقى جامدة جدا ممكن تشبع وانت بتسويها .
وبعد كده صباع صباع هتلاقيك عملت طبق كفته محترم بس خلي بالك ان الكفته مش بتحتاج وقت كتير على النار انا اتحرق من كام صباع كده في الاول بس مش مهم اهو الواحد مش بيتعلم ببلاش
وطبعا حسب خبرتي في الطهي هقولكم على طريقة حلوة تعملوا بيها شوية طماطم انما ايه ناااااااااااااااااااااار
اه صحيح افتركت وكده خلاص الكفته اتعملت وبالهنا والشفا محدش ينسى يحط ملح ..
الطماطم بقى طبعا هتقطعوها مش حتحطوها سليمة ولا ايه
وبعد كده شوية زيت على قد الطبق وبتاعتين ثوم وشوية ملح وشوية فلف اسود وحطوها على النار في الزيت
انسى احلى سلطة في الدنيا
بس اللي يجرب يدعيلي مش يدعي عليا
يلا بالهنا والشفا وانا مش مسئول لو حد حصل له حاجة
التعديل الأخير تم بواسطة MoOoRa ; 10 - 6 - 2008 الساعة 12:38 PM
عِنْدَمَا لاٌَُِ تَدْري نَفْسٍ كَيْفَ تَرْتَوي مِنْنَفْسٍ سَكَنَتْ رُوحَهَــــا فَإِنَها تَشْتَاقْوَ لكِنْ بِصَمْتٍ مُؤْلِمْالبحث على جميع مواضيع العضو MoOoRa
انت ناوي تحرقلي المطبخ صح ...
دة انا أول مرة عملت فيها بيض مقلي بلاش أحسن ...
نبقا نجرب كدة الساعة 3 الفجر نعمله
دا مش ناوى يحرقه وبس دا ناوى يفجره ههههههه
اما نبقى نشوف كلام الطباخ عمرو
ده ايه الطبخ الجامد ده
انا اتحرق من كام صباع كده في الاول بس مش مهم اهو الواحد مش بيتعلم ببلاش
ههههههههههههه قولي كم صباع ما تحرق ؟؟
وطبعا حسب خبرتي في الطهي هقولكم على طريقة حلوة تعملوا بيها شوية طماطم انما ايه ناااااااااااااااااااااار
هههههههههههههههههه فعلا نار نار وضرب نار
تسلم ايدك يا شيف مورا
على الوصفة دي وطبعا في انتظار الجديد
يسلموا قلبكم على المرور
بس نصيحه محدش يفكر انه يعمل بأي وصفه من وصفاتي ودي نصيحه
وطبعا في انتظار الجديد
عِنْدَمَا لاٌَُِ تَدْري نَفْسٍ كَيْفَ تَرْتَوي مِنْنَفْسٍ سَكَنَتْ رُوحَهَــــا فَإِنَها تَشْتَاقْوَ لكِنْ بِصَمْتٍ مُؤْلِمْالبحث على جميع مواضيع العضو MoOoRa
تسلم عمرو على الوصفه
خلص رح نجرب ونشوف ولو النتائج مش حلوة تبقى تتلقى وعدك بئة
ههههههههههههههه
وصفه جامد يا شيف مورا متابعينك
ولسه اللي جاي احسن
شكرا على المتباعه
عِنْدَمَا لاٌَُِ تَدْري نَفْسٍ كَيْفَ تَرْتَوي مِنْنَفْسٍ سَكَنَتْ رُوحَهَــــا فَإِنَها تَشْتَاقْوَ لكِنْ بِصَمْتٍ مُؤْلِمْالبحث على جميع مواضيع العضو MoOoRa
بلاش يا طيف تجربي لان كده ولا كده هضرب والنتيجة معروفهخلص رح نجرب ونشوف ولو النتائج مش حلوة تبقى تتلقى وعدك بئة
تسلمي يا عثل على المرور
التعديل الأخير تم بواسطة طيف عابر ; 12 - 6 - 2008 الساعة 06:07 PM
عِنْدَمَا لاٌَُِ تَدْري نَفْسٍ كَيْفَ تَرْتَوي مِنْنَفْسٍ سَكَنَتْ رُوحَهَــــا فَإِنَها تَشْتَاقْوَ لكِنْ بِصَمْتٍ مُؤْلِمْالبحث على جميع مواضيع العضو MoOoRa
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)