الكوسة الايطالية مع روستد الطماطم

[samara]

المقاديــر

· 4-6 كوسا مقطعة شرائح رقيقة

· 4 طماطم بلام أو طماطم أي نوع

· 1 ½ كوب مشروم شرائح

· ¼ كوب ريحان مفروم

· 1 بصل صغير مقطع مكعبات صغيرة

· 4 ملاعق طعام زيت زيتون

· ملح

· ½ ملعقة شاي أوريجانو

· فلفل أسود

· فصين ثوم مفروم

· ½ كوب بارميزان مبشور

· بقدونس للتزيين

الطــريــقــة

· قطعي الطماطم إلى أنصاف، ضعيه في ضينية فرن.

· رشيه بزيت الزياون والملح والفلفل.

· اخبزيه في فرن حرارته 450 فهرنهايت مدة 20 دقيقة.

· أزيلي الجلد والبذور من الطماطم وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.

· ضعي الزيت في مقلاة على النار. أضيفي الكوسا والأوريجانو والبصل والثوم.

· حركيه حتى تطرى. أضيفي المشروم والطماطم الروستد.

· حركيه مدة دقيقتان. أضيفي الريحان والبارميزان وحركيه جيدا.

· زينيه بالبقدونس وقدميه.

[ورقه]

اشطه عليكى ..


بس انا مش بحب الكوسه اللى لو فيها لحمه مفرومه




ورقــــــ ,, ـــــه

[samara]

هلا بيكى ورقتى
ياسلام بس كدة نتوصى بيكى ف اللحمة المفرومة

[affaan]

[طيف عابر]

تسلم اديكى على الوصفه
باين عليها هتكون لزيزة

0000

[همسة ولاء]

واو مبين كتير حلوة لانو المطعم الايطالي غني كتير ومشهور كان نفسي لو جبتي لقمه كده ندوق

[ساندرا]

[محمد أبراهيم]

نبض
حرفك وحديث
كلماتك
هو الرافد لاي
صفحه
كانه عيد الاعياد
يترك في المساحه
فرحه
فالياسمين تفتح بعطر بحروفك
تحيه
لك لروعه تواصلك ونقاء ودقه اسلوبك
وسحر قلمك وروعه
الفكره