اشطه عليكى ..
بس انا مش بحب الكوسه اللى لو فيها لحمه مفرومه
ورقــــــ ,, ـــــه
المقاديــر
· 4-6 كوسا مقطعة شرائح رقيقة
· 4 طماطم بلام أو طماطم أي نوع
· 1 ½ كوب مشروم شرائح
· ¼ كوب ريحان مفروم
· 1 بصل صغير مقطع مكعبات صغيرة
· 4 ملاعق طعام زيت زيتون
· ملح
· ½ ملعقة شاي أوريجانو
· فلفل أسود
· فصين ثوم مفروم
· ½ كوب بارميزان مبشور
· بقدونس للتزيين
الطــريــقــة
· قطعي الطماطم إلى أنصاف، ضعيه في ضينية فرن.
· رشيه بزيت الزياون والملح والفلفل.
· اخبزيه في فرن حرارته 450 فهرنهايت مدة 20 دقيقة.
· أزيلي الجلد والبذور من الطماطم وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
· ضعي الزيت في مقلاة على النار. أضيفي الكوسا والأوريجانو والبصل والثوم.
· حركيه حتى تطرى. أضيفي المشروم والطماطم الروستد.
· حركيه مدة دقيقتان. أضيفي الريحان والبارميزان وحركيه جيدا.
· زينيه بالبقدونس وقدميه.
اشطه عليكى ..
بس انا مش بحب الكوسه اللى لو فيها لحمه مفرومه
ورقــــــ ,, ـــــه
هلا بيكى ورقتى
ياسلام بس كدة نتوصى بيكى ف اللحمة المفرومة
تسلم اديكى على الوصفه
باين عليها هتكون لزيزة
0000
واو مبين كتير حلوة لانو المطعم الايطالي غني كتير ومشهور كان نفسي لو جبتي لقمه كده ندوق
نبض
حرفك وحديث
كلماتك
هو الرافد لاي
صفحه
كانه عيد الاعياد
يترك في المساحه
فرحه
فالياسمين تفتح بعطر بحروفك
تحيه
لك لروعه تواصلك ونقاء ودقه اسلوبك
وسحر قلمك وروعه
الفكره
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)