بحبـه جدا جدا جدا
هو و البتنجان
بس مابعرفش اعمله
مابعرفش الفه بس فى محاولات
تسلمى
ورقــــــــــ ,, ــــه
المقادير
ورق عنب
1ونصف ارز مصري
3طماطم مقطعه قطع صغيره
بصله مفرومه ناعمه
ملعقه كزبره ناشفه
5ملاعق نعناع مفروم +5ملاعق بقدونس مفروم
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب ليمون
ملعقه كمون ناشف مطحون او سنوت
ملح على حسب الرغبه
نصف كوب ماء
الطريقة
تمسكين اول شي الارز وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه بعد ذلك تضعين جميع المقادير مع الارز ماعدازيت الزيتون تضعين ملعقتين فقط والماء لاتضعينه مع المقادير ومن ثم تمسكين الورق وتحشينه بالحشو السابقه ومن ثم تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب وفي الاخير تضعين الماء عليه بس الماء لا يكثر وضعي في الاخير مرقة ماجي..وبالعافيه
ملاحظه: اذا خقتي ان ورق العنب يتفتح , دعية يطبخ شوية ومن ثم ضعي عليه طبق زجاج على حجم القدر ودعية يطبخ وكل شوي شوفيه
بحبـه جدا جدا جدا
هو و البتنجان
بس مابعرفش اعمله
مابعرفش الفه بس فى محاولات
تسلمى
ورقــــــــــ ,, ــــه
ههههههههه
منورين الحلة بتاعة المحشى يا جماعة
و يابت اتعملى هو انتى ليكى اية غير المحشى ف الاخر
هو دة اللى هيفعك
ميرسي يا ورقتى ميرسي يا اسامة
بجد روعة انا بحبة اوى وكمان استاذة فى عملة
سلمت
هذه الايادي
على المجهود
والفكره الرائعه
العذبه
دمت بوافر الصحة
والعافية
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)