10 نصائح لمطبخك\ى

**خوخا** · 2 - 8 - 2008, 06:47 PM

نصائح منزليه فى مطبخك

_لازله رائحه الثلاجه توضع على قطعه من القطن قليل من الفانيليا وتترك داخل الثلاجه.
_لازله رائحه البصل والثوممن لوح التقطيع الخشبى يتم قطع ليمونه الى نصفين وتفرك بها المساحه المراد تنظيفها ويعجن بعض كربونات الصودا مع الماء ويفرك بها اللوح ثم يتم شطفها
_يتم مسح سكين اللحمه بقطعه من القماش قبل غسلها
_أذا انقلب شئ داخل الفرن أو سال يتم رش فوقه قليل من الملح ويتم ازلته بواسطه فراشاه وذلك عندما يبرد ثم يتم مسحه بواسطه اسفنجه جافه.
_أذا ذبلت الخضروات ضعيها فى ماء بارد واضفى اليها بيكربونات الصوديوم وبعد نصف ساعه ستعود كما كانت.
_حتى تتفادى طرطشة الزيت عند القلى على البوتاجاز ضعى قليلا من الملح داخل المقلاه مع الزيت قبل الاستعمال.
_لتنظيف الماج والاكواب من لون الشاى والقهوه املأى كل كوب او ماج بالماء وقومى باضافه قليل من الكلور الى الماء داخل الاكوب .
_ أذا كانت عندك علبه من البلاستيك علقت فيها رائحه طعام مثل الرنجه او غير ذلك ضعى قليلا من ورق النعاع الجاف واغلقيها لمده كافية فتذهب الرائحه.
_يجب تغير ليف غسل الاوانى من وقت لاخر لان البكتريا تتراكم بين خطوطها عند استعمالها مده طويله.
_عند تلميع شعلات موقد الغاز ضعيها لمده ربع ساعه فى اناء به قليل من الليمون او الخل وبعدها تغسل جيدا......................