كالامارى محشى

**همسة ولاء** · 14 - 9 - 2008, 03:29 PM

نصف كج كالامارى ( مسلوق).
200 جم لحم الجمبرى ( مفروم) .
200 جم كالامارى مفروم.
2 ملعقة بصل مفروم
2 ملعقة فلفل رومى مفروم , 4 فصوص ثوم , 2 ملعقة صلصة ,ملح وفلفل.
ملعقة بقدونس وملعقة شبت.

طريقة التحضير
نخلط الجمبرى المفروم مع الكالامارى المفروم .
نضيف البصل والثوم والفلفل والتوابل والصلصة.
نحشى الكالامارى بالخلطة السابقة وندخله الفرن حتى يتم التحمير .
يخرج من الفرن ويقطع حلقات ويقدم بجوار بطاطس محمرة أو أرز.

بالف هنااااااااااااااا