رد مع اقتباسانا كنت ناوي آكل الشاشه بس انا خلاص قررت آكلها والكمبيوتر كله
طب ليه كده كان لازم صور
انا حست اني فطرت بجد
تسلم الايادي
وان شاء الله هقولكم على النتيجة
وربنا يستر
قهوتنا على الانترنت
تلبية لطلب حبايبنا(البطبوط معمر)
سلام الله عليكم جميعا
تلبية لرغبة مشاهدينا اللي اكلو شاشة الكمبيوتر وهما بيشوفو البطبوب المعمر
رح اقدم اليوم مقادير العجينة وايضا بعد الحشوات المقترحة
دي طبعا اكلة مشهورة جدا عندنا
تفضلوا مشكوريين مقادير العجينة
طبعا المقادير حسب الرغبة
دقيق حلويات
دقيق قمح(بتكون كمية دقيق الحلويان اكتر من دقيق القمح) ويمكن الاستغناء عن دقيق القمح ادا اردتم احنا فبيتنا بنستغني عنه
ملح
خميرة
شوية مية دافية
وتعجن جيدا وتدللك
ونعمل منها كويرات بهدا الشكل
الحشواااااااااااااااااااا ااااااااااات
وده اكيد اختياري
وممكن تعمل اي حاجة كحشوة
رح ابدأ بالحشوة اللي بنعملها في بيتنا
على فكرة جعت جوع رهيب
مقادير بيتنا
دجاج مقطع
بصلة مقطعه مربعات صغيرة
ملح -فلفل- زنجبيل-وملون
شوية مطيشة الحك= مركز الطمام
كزبرة وبقدونس
زيتون اخضر مقطع
في قدر على النار نحط البصل وبعد الدجاج كزبرة وبقدونس مقطعين وملح نحاسب عشان مركز الطماطم مالح وكمان الزيتون فلفل وزنجبيل
لما يستوي الدجاج نضيف مركز الطماطم
ونخليهم شوية لما يتسبك الخليط
ونطفي النار
بعدها نسيبه يبرد شوية ونظيفله الزيتون
ونحشي بيه العجين
ونخليه يتخمر شوية
ونسخن المقلاة التقيلة هاد نوع مابينحطله زيت
ونهطيه حتى يتحمر
الطريقة نازلة بعد شوية
حشوة رقم2
البطبوط معمر بالكفتة والخضر
باذنجان مقطع اطراف صغار-جزر مبشور- بصلة مفرومة ناعمة- شوي شحم محكوك- المعدنوس- الكفتة مع الثوابل
ملح كمون ابزار زعفران زيت زيتون
يعني انتو وحسب تفننكم
وحسب شو الموجود عندكم احشوه باللي تحبو
طريقة الحشو
نضع العجينة
وفوقها مقدار حشوة
نجمع الجوانب
وتترك تخمر لمدة ساعه
وتهطي في مقلاة
برنس الكافيه
انا كنت ناوي آكل الشاشه بس انا خلاص قررت آكلها والكمبيوتر كله
طب ليه كده كان لازم صور
انا حست اني فطرت بجد
تسلم الايادي
وان شاء الله هقولكم على النتيجة
وربنا يستر
عِنْدَمَا لاٌَُِ تَدْري نَفْسٍ كَيْفَ تَرْتَوي مِنْنَفْسٍ سَكَنَتْ رُوحَهَــــا فَإِنَها تَشْتَاقْوَ لكِنْ بِصَمْتٍ مُؤْلِمْالبحث على جميع مواضيع العضو MoOoRa
صحة وهنا يا استادنا
نورت الموضوع
ايوة اكيد مستنية النتايج
خد اهو حشوات تانية
زيتون
طماطم
نقانق
جبنه
وكمان
شومبنيون (عش الغراب)
بصل و طماطم مقطعه الى مكعبات
بعدونس
تونة
ملح
ولكم واسع النظر احشو باللي تحبوه
مشرف عام
احييك
واصفق بشده
لروعه وجمال
موضوعك
لك مني كل الاعجاب
على المجهود وبساطه
اسلوبك وفكرك
تقديرى
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
