البسلة تنبه الأمعاء وتقاوم الإمساك

**jewel_lowis** · 20 - 10 - 2008, 07:41 PM

البسلة تنبه الأمعاء وتقاوم الإمساك

أفاد باحثون بأن البسلة تمنح الطاقة للجسم لما لها من سكر وألياف وبروتينات، لذلك تكفي كمية لا تتجاوز 150جراماً من البسلة لإشباع الشخص، كما أنها ترفع نسبة السكريات في الدم، و تمنح الجسم مواد مهمة عديدة تعمل على حفظ التوازن الغذائي عند من يتناولها، وبالتالي فهى تساعد على تنبيه الأمعاء وتقاوم الإمساك، هذا بالإضافة إلى أنها لا تخلو من الفيتامينات، لأنها تحتوي على فيتامين "ب" و "ج".

وأوضح باحثون أن البسلة تحمى من العمى وذلك لأنها من المصادر الغنية جداً بمادة "اللوتين" التي يُعتقد أنها تلعب دوراً في الوقاية من مرض "تدهور الجزء المسئول عن الإبصار في الشبكية" الذي يعتبر السبب الرئيسي وراء الإصابة بالعمى بين كبار السن.