لحم بالخضروات في الفرن

[jewel_lowis]

لحم بالخضروات في الفرن







المقادير :


1كيلو لحم .
2 بصلة كبيرة .
ربع كوب خل .
معلقة كبيرة بهارات لحم .
3 جزر .
3 كوسة .
كوب بسلة .
كوب فاصوليا خضراء .
2 حبه بطاطس .
معلقة طعام ملح أو حسب الرغبة .
ربع كوب صغير زيت .


الطريقة :


- يفرم البصل مع البهار والخل ثم نضعهم علي اللحم ونترك المزيج في الثلاجة لمدة 2 ساعة أو أكبر فترة ممكنه لتتبل .
-يقطع الجزر والبطاطس والكوسا إلي مكعبات صغيرة ثم نضيف البسلة والفاصوليا .


-نضع الزيت في مقلاه علي النار ونضيف إليه الخضار ونتركه علي النار مدة ربع ساعة مع التقليب المستمر .


-بعد تتبيل اللحم نخرجها من الثلاجة ثم نفرد ورقة من الألومنيوم ونضع الخضار عليها ثم نضع اللحم فوقها .


-نغلق الورقة جيداً بعدها نحضر صينية خاصة بالفرن بيركس ونضع فيها قليل من الماء الساخن ونضع فيها ورقه الالومنيوم التي فيها اللحم مع الخضار ثم نضعها في فرن متوسط الحرارة .



- ثم نخرجها من الفرن وورق الألومنيوم ونضعها في طبق التقديم .

[mona roshdi]

تجنن انجى اعتقد تكون حلوة
مشكورة حبيبتى كتير

[m.chezoo]

ايوة كده هى دى الحاجات اللى تتاكل بنفس
مش الزبادى ومش عارف ايه
طبق بقى يلا وابعتيه

[jewel_lowis]

تجنن انجى اعتقد تكون حلوة
مشكورة حبيبتى كتير

تسلمى منمن على المشاركه

[jewel_lowis]

ايوة كده هى دى الحاجات اللى تتاكل بنفس
مش الزبادى ومش عارف ايه
طبق بقى يلا وابعتيه

ههههههههههههههههه
تدفع كام

تسلم للمشاركه

[m.chezoo]

ههههههههههههههههه
تدفع كام

ايه الشغل المادى ده
الله
مفيش حاجة لله

[jewel_lowis]

ايه الشغل المادى ده
الله
مفيش حاجة لله

لله
اوك
قول انا شحات وانا اديك حاجه لله

[m.chezoo]

لله
اوك
قول انا شحات وانا اديك حاجه لله

فشـــــــــــــــــــــــ ـر
الحق عليا عايز اخليكى تاخدى ثواب
انتى اللى خسارنه

هروح ادور على حد يشحتنى يووووووووه يعزمنى قصدى

[jewel_lowis]

فشـــــــــــــــــــــــ ـر
الحق عليا عايز اخليكى تاخدى ثواب
انتى اللى خسارنه

هروح ادور على حد يشحتنى يووووووووه يعزمنى قصدى

اوك دور
بس مش هتلاقى فى طعامه اكلى

[محمد أبراهيم]

احييك
واصفق بشده
لروعه وجمال
موضوعك
لك مني كل الاعجاب
على المجهود وبساطه
اسلوبك وفكرك
تقديرى