رد مع اقتباسمممممممممممممممممم
شكلهم تحفة
تسلم الايادي
قهوتنا على الانترنت
نجم مصراوي
حلقات الحبّار المقليّة
المقادير:
400 جم من الحبار المنظّف
2 من البيض مخفوقتان بشكل خفيف
2 ملاعق طعام من الحليب السائل
2 فصوص من الثوم مسحوقان
رشة من الفلفل الأسود المطحون
بقسماط
2 أكواب من الزيت النباتي
الطريقة:
- يُقطّع الحبّار إلى حلقات بسماكة ½ سم.
- تُمزج البيضتان المخفوقتان مع الحليب والثوم المسحوق والفلفل الأسود في وعاء.
- تُغمّس حلقات الحبار في خليط البيض، وتُزال عنها الكمية الفائضة ثم تُغمّس في البقسماط.
- تُقلى الحلقات في كمية كبيرة من الزيت المحمّى على حرارة 190 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً
بنت الاسلام
مشرف عام
وكيف
امسك نفسي عن
التذوق
وانا لصنعة إيديكي جدا
متشوق
فلحروفك عبق
السطر
ولقلمك هنا عذوبه
النهر
تواصلك سطورك وهج
حرفك
اسعدني حقا وزين المساحات
لك الياسمين مع عميق
الشكر
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
