قوارب البطاطس لذييييييييييييييييييييييي يذة وبالصور

[همسة ولاء]

قوارب البطاطس








المقادير








عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح


الطريقة :



اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف









اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد








قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة







نرص البطاطس عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم








ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة










صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء










غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي







الصينية بعد الفرن

[ساندرا]

يجزيكى الخير شكلهم طيبين

[طيف عابر]

الف شكر هموسه
تسلمي يا رب

[شمس]

شكلها رائع استني عليا اجربها وقولك
واه لو طلعت مش لديدة
تسلمي يا قمر

[محمد أبراهيم]

وكيف
امسك نفسي عن
التذوق
وانا لصنعة إيديكي جدا
متشوق
فلحروفك عبق
السطر
ولقلمك هنا عذوبه
النهر
تواصلك سطورك وهج
حرفك
اسعدني حقا وزين المساحات
لك الياسمين مع عميق
الشكر