الـحـريـرة المغربية

[همسة ولاء]

أقدم لـكم طريقة تحضير الحـريــرة المغربـية




مـقـاديـــــــــر

250g لـحم

2بصلات

كأس حمص منقوع

زيت الزيتون

3حبات طماطم متوسطة الحجم

معجون الطماطم (علبة صغيرة الحجم)

بقدونس,كزبرة,كرافس

نصف كاس عدس,نصف كاس شعرية

فلفل أسود, زنجبيل ,ملح,زعفران

نصف كاس دقيق ابيض

مكعبات المرق -كنور-

التحضــير:

في طنجرة نضع اللحم البصل الزيت والتوابل 5 دقائق على نار هادئة ثم نضيف الحمص عدس والماء نقفل الطنجرة حتى يطبخ اللحم والحمص.

بعد ذلك نفرم الطماطم في الخلاط ثم نضيفها الى الطنجرة و معجون الطماطم والشعريه نتركها 10 دقائق نخلط الدقيق مع الماء البارد نضيفه الى الطنجرة مع التحريك -ملحوضة ممكن تغيير الشعريه باللأرز - و نضيف مكعبات المرق للنكهه و بقدونس,كزبرة,كرافس

[m.chezoo]

كل حاجة حلبوة بس ايه الطنجرة دى
حله يعنى ولا ايه

[همسة ولاء]

ايوة هي طنجرة الضغط

[ساندرا]

[نوارة]

ممكن شئ زلافة


تسلم ايدك على الحريرة

[همسة ولاء]

تسلمي ساندي نورتي
ههههههههههههههههههه نوارة طيعا ممكن 2زلايف

[dandana2000]

[شمس]

خصوصا في هاد البرد
برافو عليك

[محمد أبراهيم]

نبض
حرفك وحديث
كلماتك
هو الرافد لاي
صفحه
كانه عيد الاعياد
يترك في المساحه
فرحه
فالياسمين تفتح بعطر بحروفك
تحيه
لك لروعه تواصلك ونقاء ودقه اسلوبك
وسحر قلمك وروعه
الفكره