أضــرار تسخيــن الخبــز علــى عيــن الغـــاز !!!!!

[ساندرا]

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات
ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .

[cocopitt]

ثانكس علي المعلومات الحلوه دي
بس انا عندي اقتراح تاني
احنا ممكن نطلع العيش بره الثلاجه ونستناه لما يبرد لوحده

[شمس]

انا شخصيا بعملها
ألف شكر ليكي سندورا
أكيد معلومة قيمة

[Princess maya]

شكرا للعلومة القيمة

[احمد التيتى]

معلومة جديدة ساندى و جميلة مشكورة على مجهودك و على موضوعك و تقبلى مرورى

[ساندرا]

ثانكس علي المعلومات الحلوه دي
بس انا عندي اقتراح تاني
احنا ممكن نطلع العيش بره الثلاجه ونستناه لما يبرد لوحده

[ساندرا]

انا شخصيا بعملها
ألف شكر ليكي سندورا
أكيد معلومة قيمة

[ساندرا]

شكرا للعلومة القيمة

[ساندرا]

معلومة جديدة ساندى و جميلة مشكورة على مجهودك و على موضوعك و تقبلى مرورى

بارك الله فيك اخى احمد وجزاك الله خيرا

[بسام الصواف]

هو طبا انا لازم اشكرك على النصيحة



بس لعلمك





الشعب المصرى كله ما بياكل العيش الا كدة