يعدّ الكيك أو الكعك نوعاً من الأطعمة حلوة المذاق، ويتمّ تحضيره في المناسبات كالأعراس والحفلات التذكارية، وأعياد الميلاد، كما يُمكن تحضيره بنكهاتٍ مختلفة حسب الرغبة، مثل: الكاكاو، والفانيليا، والبرتقال، والجزر والقرفة. وللكيك عدّة أنواع، فمنه الكيك العادي، والبراونيز، والكيك الإسفنجي، ويمكن تزيينه بعدّة طرق وعدّة نكهات
طريقة عمل الكيك بالكاكاو
المكوّنات:


كوبان من الدقيق المنخول.
كوب من السكر، والزيت.
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
أربع بيضات.


طريقة التحضير:


نخفق جيداً في وعاءٍ كلّاً من البيض، والسكر والزيت.
نخلط في وعاءٍ آخر كلّاً من: البيكنج باودر، والفانيلا، والكاكاو والدقيق.
نُضيف خليط الدقيق إلى مخفوق البيض تدريجياً، ونخلط جيداً.
نصبّ الخليط في صينيةٍ، ونُدخله إلى الفرن مدّة خمس وأربعين دقيقةً حتّى ينضج.